SEFERİHİSAR´ın NELERİ MEŞHUR

Seferihisar: Ege'nin Lezzet ve Tarih Dolu İncisi

İzmir'in incisi Ege'nin berrak sularıyla buluştuğu özgün beldelerden biri olan Seferihisar; tarih, kültür, doğa ve lezzetin muhteşem karışımını sunuyor. Her yıl binlerce ziyaretçiyi kendine çeken bu eşsiz ilçede, keşfedilmeyi bekleyen pek çok özellik bulunuyor. İşte Seferihisar'ın neyi meşhur birlikte keşfedelim.

Organik Tarımın Başkenti: Satsuma Mandalinası

Seferihisar, organik tarımın yaygın olduğu bir bölge olarak biliniyor. Bölgenin en gözde tarım ürünlerinden biri olan Satsuma Mandalinası, adını dünya genelinde duyurmuş bir lezzet. Kış mevsiminde Seferihisar sokaklarını saran bu muhteşem kokuyu deneyimlemek için bile ziyaret edilmeye değer.

Her yıl Seferihisar’da aralık ayında Mandalina Festivali yapılmaktadır. Bu festivale Türkiye’nin dört bir yanından ziyaretçiler gelir. Birbirinden lezzetli mandalinalı yemekler, tatlılar, atıştırmalılar yapılır ve ziyaretçilere ikram edilir.

Satsuma Mandalinin mevsimsel dönemi bittiğinde ise mandalina kurusunu denir Seferihisar da. Mandalina lokumunu ve mandalina kolonyasını da denemenizi tavsiye ederiz.

Lösevin Sığacıkta bulunan bahçesinde yetiştirdiği ürünleri online olarak inceleyebilir, satın alabilir ve destek olabilirsiniz. 

Lösev'e bağlanmak için tıklayın.  

Şambalicinin Tatlı Serüveni: Şam Tatlııı

1960'lardan bu yana Seferihisar sokaklarında yankılanan "Şam Tatlııı" nağmeleri, lezzet tutkunlarını cezbediyor. Şambalicinin ustalıkla hazırladığı tatlılar, özellikle kaymaklı versiyonuyla unutulmaz bir tat deneyimi sunuyor.

Meşhur Şambaliciye göz atmak için Tıkla.

Beyaz İnci: Armola

Seferihisar'ın özel lezzetlerinden biri olan Armola, aslında bir geleneksel değerlendirme yöntemiyle ortaya çıkıyor. Köylüler, elinde azar azar kalmış peynir, yoğurt, çökelek, tereyağı gibi ürünleri bir deri tulum içerisinde karıştırıp yeniden fermente ederek yeni bir ürün elde ediyorlar: Armola.

Seferihisar'ın bu özel ürünü, beyaz inci olarak anılıyor. Armola peynirini, üzerine zeytinyağı dökerek kahvaltılarınızda domates, zeytin, biber ve köy ekmeği ile birlikte tadabilirsiniz. Bu lezzetli ve besleyici kahvaltı, Seferihisar'ın doğal ve yöresel lezzetlerini sofranıza taşıyacak.

Armola, sadece bir yiyecek değil, aynı zamanda Seferihisar'ın kültürel mirasının bir parçasıdır. Bu nedenle, bu eşsiz lezzeti deneyerek, Seferihisar'ın zengin kültürüne bir adım daha yaklaşabilirsiniz.

Ekmek Dolması:

Seferihisar'ı ziyaret edenlerin mutlaka tadına bakması gereken bir diğer lezzet ise Ekmek Dolması. Ramazan ayında özel olarak hazırlanan bu lezzet, bol baharatlı iç harcıyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. Yuvarlak olarak dolmalık için özel hazırlanan ekmekleri fırınlarda bulabilirsiniz.

Karakılçık Ekmeği: Lezzetin Kökeninde Yerel Üreticiler Var

Belki de duymuşsundur, Ata ekmeği ekşi mayalı ekmek çeşididir. Bu özel ekmek, 2011 yılında Seferihisar’ın Gödence Köyü'nde keşfedilen topan karakılçık buğdayından yapılır. Topan Karakılçık Buğdayı'nın keşfedilmesiyle birlikte, tarlalarda bu özel buğday yetiştirilmeye başlandı.

Topan karakılçık buğdayı, değirmende eski yöntemlerle öğütülerek un haline getiriliyor. Elde edilen bu özel unla, Seferihisar'ın Turgut ve Ulamış mahallelerindeki kadınlar geleneksel ekmeği yapıyorlar. Bu ekmeği yapmak, onlar için sadece bir gıda hazırlığı değil, aynı zamanda bir kültür mirası ve birliktelik anlamına geliyor.

Bu özel ekmek, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda hikayesiyle de sofralarda önemli bir yer ediniyor. İşte böylece, bu ekmeği yiyenler sadece bir dilim ekmek değil, aynı zamanda bir kültürü ve emeği tadıyorlar.

Teos Antik Kenti: Anadolunun İlk Sanatçılar Birliği

Seferihisar'ı Seferihisar yapan özelliklerden biri de tarihi zenginlikleridir. İzmir'in en eski yerleşimlerinden biri olan Teos Antik Kenti, adeta açık hava müzesi gibi. Antik tiyatrolar, tapınaklar ve agora kalıntıları, tarih severleri büyüleyen bir atmosfer sunuyor. Ayrıca, Anadolu'da ilk sanatçılar birliğinin burada kurulduğu biliniyor. Teos antik kentinde yüzyıllık zeytin ağaçlarının arasında gezinirken doğanın sunduğu tüm huzur ve tarihin saçtığı tüm ışık ruhunuzun derinliğine ilmek ilmek işlenecek.

Zamanın İzinde: Sığacık

Seferihisar'ın Sığacık beldesi, ziyaretçilerine adeta bir zaman yolculuğu yaşatıyor. Osmanlı döneminden kalma tarihi kale, Sığacık'ın sembolü haline gelmiş durumda. Kale içindeki dar sokaklar ve begonvil kaplı evler, geçmişe özlem duyanların gönlünü çalıyor. Her Pazar kurulan Sığacık Pazarı ise bölgenin en renkli etkinliklerinden biri olarak öne çıkıyor.

Sığacık aynı zamanda birçok diziye ve filme ilham olmuştur.

İzlemek için TIKLA.

Mavi Bayraklı Plajlar ve Deniz: Doğanın Kucağında Huzur

Seferihisar, mavi bayraklı plajlarıyla da ünlü. Berrak denizi ve temiz plajlarıyla adeta bir cennet köşesi olan bu ilçede, doğanın tadını çıkarırken huzur bulabilirsiniz. Balıklarla birlikte yüzmek ve güneşin keyfini çıkarmak için en ideal destinasyon.

Hizmeti ve huzur verici ortamı ile bilenen "Maya Beach" günübirlik deniz kullanımı için Sığacık’ın en gözde yeridir.

Detaylı bilgi için: https://www.mayabistrohotelbeach.com/tr/beach-sundeck-kullanimi

Seferihisar, tarih, doğa, lezzet ve kültürün muhteşem birleşimini sunan bir cennet. Eşsiz güzellikleri keşfetmek ve unutulmaz bir tatil deneyimi yaşamak isteyen herkesi Seferihisar'a bekliyoruz!